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CUCINANDOLO - Le ciambelline al vino "modificate"

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Avete voglia di ciambelline al vino ma non avete il vino? Volete regalare delle ciambelline al vino al vostro amico degli alcolisti anonimi ma non vi sembra il caso? Sognate di inzuppare le ciambelline nel latte la mattina ma avete paura di ubriacarvi? Niente paura, ho la soluzione per voi! Fantastiche ciambelline al vino....SENZA VINO! Ta-da!!! Ingredienti 1 bicchiere di zucchero 1 bicchiere di olio di semi 1 bicchiere di spremuta di arancia con un pò di limoncello 1 cucchiaino di bicarbonato gocce di cioccolato farina quanto basta

CUCINANDOLO - Gli struffoli...o cicerchiata che dir si voglia

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Come promesso mi accingo oggi ad illustrare una ricetta a me molto cara. Premetto di essere cresciuta in una famiglia sempre molto dedita ai dolci, sia mia madre che mia sorella hanno la fama di essere brave pasticciere, mentre io...beh, io diciamo che me la cavo! Da brava anticonformista però, cerco sempre di sperimentare nuovi dolci, dolci fuori dal nostro bagaglio familiare e uno di questo sono appunto gli struffoli! Questo dolce, fin da bambina, è sempre stato la mia passione ma non rientrava nella lista dei dolci preferiti di mia madre per la combinazione poco attraente frittura/pazienza. Giunta alla tenera età di QUASI trent'anni mi son detta "beh, dato che mi piacciono tanto ma mia madre non me li farà mai, me li faccio da sola!" E questo è il risultato